【中外学生“同竞赛”·罗斯文化节】

罗斯文化节之“舌尖上的俄院”

俄式厨艺比赛落幕

为了激发皇冠信誉网 学生学习俄语的兴趣，拓宽学生对俄罗斯文化的了解与认知，进一步了解俄罗斯文化，同时进一步加强中外学生之间的交流沟通，搭建文化交流互鉴的桥梁，通过中外学生“同竞赛”方式，皇冠信誉网 于5月28日下午2点在玉林串串香火锅（大学城店）举行“舌尖上的俄院”厨艺比赛活动，下面让我们一起回顾这场舌尖的盛宴吧！

在持续一个小时的烹饪过程中，10组选手们各展绝技，专注而自信。他们手法娴熟，快速切配食材，利落翻炒烹煮，精心摆盘，创意菜品层出不穷。有的以传统技法彰显家乡风味，有的融合两国特色大胆创新，举手投足间尽显对烹饪的热爱与专业风采，勾勒出一幅热烈的烹饪画卷。

本次比赛邀请到外教马克西姆、茵娜、克谢妮娅担任评委，评委席前佳肴纷呈。选手们需要用俄语向各位评委进行作品展示和味道阐述，评委们认真倾听，专注品尝菜品，从色泽、口感、创意多维度考量，不时交流讨论，给出专业且公正的评判。

最后经过评委的认真评判和选手们的投票，获奖名单为：

一等奖

李祉璇 刘闻竹 Mikhail Galkin 侯雨彤

菜品名称：Оливье沙拉

二等奖

张雯熙 朱北北 Влада 张佳可妮

菜品名称：青团

叶嘉琪 邹伊洁 潘艺嘉 Дарья

菜品名称：Змейка沙拉

彭思思 宋依倩 殷子晴 настя

菜品名称：含羞草沙拉

三等奖

任曜忻 黄诗涵 周泽锡 Мария

菜品名称：可乐鸡翅

李佳霖 张辛 Леля 李佳亿

菜品名称：土豆泥肉饼 土豆泥饺子

孙世馨 王紫涵 настя

菜品名称：俄式酸奶油牛肉

韦斯颖 杨锦颜 迪娜拉 艾巴尔

菜品名称：酿豆腐

郄淼 刘婉钰 Даня

菜品名称：Салат Цезарь凯撒沙拉

徐迪 刘锦茹 喻崇彬 宋姝奇

菜品名称：拌香鸡 紫菜蛋花汤

比赛结束了，但选手们的热情与创意不会结束。它们化作一道道佳肴，承载起中俄两国青年对美食的热爱、对文化的传承。餐盘上精美的菜品和袅袅升腾的香气，将成为大学生活中一段难忘的记忆，也让多元文化交融的种子在每位参与者心中生根发芽。本次中外学生“同竞赛”的美食制作活动，为加强中外文化交流、促进构建人类命运共同体汇聚青春智慧。期待来年，这场美味之约将续写新的故事。